廚房設備使用（yòng）不鏽鋼設備有什麽好處？--蘇州特萊（lái）維廚房設備有限公司www.ytqyg.com

　　目前市場上的廚房用具，從麵層材料材質分析（xī），廚房設備（bèi）主要有以下8種組合：不鏽鋼台麵、三聚氫（qīng）氨阻燃板（bǎn）櫃（guì）櫥門（mén）扇；不鏽（xiù）鋼台麵、防火板圓弧門扇；不鏽鋼台麵（miàn）、門扇及桶身；防火板台麵、三聚氫氨板門扇；防火板台麵、門（mén）扇；國產人造大理石台麵、防火板門扇；進口人造結晶石（shí）台麵、防火板門扇；進口實體麵（miàn）材台麵、防火板門扇等（děng）。

　　不鏽鋼是一種特致的耐用金屬。不鏽鋼和銅一樣有助於均勻的散發熱量，但是（shì）與銅較大的區（qū）別是，不鏽鋼不腐蝕、不變色。

　　銅是公認的較古老的金屬炊具（jù）材（cái）料。它升溫和降溫都很快，大（dà）多數的（de）廚師都喜歡銅，因為（wéi）銅具有能源（yuán）效綠。然而遺憾的是，銅不是持久和可靠的材料，很（hěn）容易腐蝕和生鏽，對煮熟的食物有汙染，進而影響人的身體健康。因此（cǐ）如果喜（xǐ）歡銅質材料的人，要確保廚具的內襯一定是使用的不鏽鋼材料。
 

　　鍋和盆有鋁、銅、不鏽鋼、搪瓷廚具、鑄鐵和（hé）不粘鍋（guō）等材料。其（qí）中不（bú）鏽鋼廚（chú）具是較佳推薦（jiàn）的種類（lèi）；鋁是較流行（háng）的材料（liào）之一，因（yīn）為它不止是一種很便宜的材料（liào），而且製作成平底鍋加熱均勻，快速、不粘鍋，非常容（róng）易清（qīng）洗。此外鋁的材料很輕，便於攜帶（dài）和操（cāo）作。鍋和盆要有良好的耐熱性，它應該均勻的煮熟（shú）食物。

　　廚房設（shè）備中難免會有一些小（xiǎo）型（xíng）的廚具，如果這些廚具如果擺放不好的話，整個灶台（tái）都會亂七八糟的，那麽這些廚房設備（bèi）中的小廚具應該如何布（bù）局呢。想收服這些水槽邊的刀具、碗碟等小東西（xī），建議選擇帶收納設計（jì）的擱架;刀（dāo）具或湯匙則可利用牆壁上掛鉤存放。為水槽旁邊設（shè）計小擱架，可（kě）以很好地解決台麵容易濕亂的問題，小巧的餐具和清洗用品從此有了適（shì）當的棲身（shēn）之所。牆麵多用式掛（guà）鉤正（zhèng）好（hǎo）能（néng）滿足方便拿取的需求。

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