廚房用（yòng）具的組合及特點 
    目前市場上（shàng）的廚房（fáng）用（yòng）具，從麵層材料（liào）材質分析，主要有以下8種組合：不鏽鋼台麵、三聚（jù）氫氨阻燃板櫃櫥門扇；不（bú）鏽（xiù）鋼台（tái）麵、防火板圓弧門（mén）扇；不鏽鋼台麵、門扇及桶身；防（fáng）火板台麵、三聚氫氨板（bǎn）門

扇；防火板台麵、門扇；國產人造大理（lǐ）石台麵、防火板門扇；進口人造結晶石台麵、防火（huǒ）板門扇；進（jìn）口實體麵材台麵、防（fáng）火（huǒ）板門扇等。這些材質都可歸納為4個類別，它們的特點如（rú）下： 
    1、不鏽鋼材（cái）料裝飾效果都較差。 
    2、防火（huǒ）板材料能力（lì）優於不（bú）鏽鋼，具有很好的加工（gōng）性（xìng）能、裝飾性和（hé）抗汙能力（lì）。 
    3、人造大理石材料：裝飾性強，防火性能好，但（dàn）抗汙染能力不如防火板。 
    4、實體麵材：裝飾性、防火性、抗汙染性能都很好，不過價格過於昂貴（guì），一般家庭無法承受，所以當前市場上是以防（fáng）火板為家（jiā）庭廚房用（yòng）具的主導材料。
    三、安裝
    1.廚具的安裝（zhuāng）應（yīng）在廚房的裝修及衛（wèi）生工作（zuò）全部就緒後進行。
    2.廚具的安裝要求專（zhuān）業人員進行測量、設計、確保製作的尺寸（cùn）正確。廚具及吊櫃（廚具下有調（diào）整腳）水平。燃（rán）具和（hé）台麵接縫處用矽膠作防水處理，以防積水滲漏。
    3.安全第一，檢查廚（chú）具（jù）五金件（鉸鏈、拉手、道軌）是否安裝牢固，吊廚是否安裝牢固。
    4.驗（yàn）收時，檢查抽屜與門板間的空隙，門板封邊轉（zhuǎn）角接封（fēng）是否平整密實。關門時，兩扇門板側線平行，門板和門框之間不縫隙，側（cè）板有整排排孔，擱板（bǎn）可任（rèn）意調（diào）整高度。
    四、櫃體、門板清潔方法（fǎ）
    1、普（pǔ）通門板用柔軟的棉布擦拭清潔，高光麵（miàn）門板用柔（róu）軟的（de）絨毛布擦拭清潔，不（bú）要用鋼絲球或粗糙的毛刷清洗，以（yǐ）免損壞門板表麵。 
    2、一（yī）般的油漬汙垢用中性清潔劑或肥皂水擦拭，並（bìng）用幹布擦幹；較頑固的汙漬用去汙粉和百潔布擦拭，不可用高濃度或腐蝕性強（qiáng）的（de）溶劑（jì）擦拭。 
    3、金屬配件每隔半（bàn）年向活（huó）動部位滴（dī）加潤滑油保養。