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選擇蘇州廚房排煙通風係統要考慮哪些方麵?

廚房裏必不可少的就是(shì) 蘇州排油煙風機 。在施工圖紙設計階(jiē)段,一般隻有廚房的麵積、層高。因此一(yī)般排油煙的係統都會丟給二次設計,預留排油煙的風井即可。 蘇州廚房排煙(yān)通(tōng)風係統(tǒng) 一(yī)般油煙通過(guò)爐灶上排風(fēng)...

蘇州廚具的保養方法台麵的清潔和保養重點

蘇州廚(chú)房設備 一般清潔以濕布即可,如(rú)有斑點(diǎn)可用香皂水及中性清潔劑清洗,切忌利用化學性強的(de)清潔劑,當碰到不好處(chù)理(lǐ)的汙垢時不妨利用香皂水,若為霧(wù)麵台麵,則可利用去汙粉以劃圓周方式輕(qīng)輕擦拭,同樣的辦法可應用...

蘇州商用廚房設備不鏽鋼材質的選擇

蘇(sū)州商用廚房(fáng)設備一般都是選擇不鏽鋼材質的,那麽是不是選擇304不鏽(xiù)鋼材質就絕對不生鏽(xiù)了呢?商(shāng)用廚房設備(bèi)由於使用(yòng)率高,器皿和(hé)設備表麵經常(cháng)會被(bèi)碰撞、磨擦,因此麵板都會比背板、圍板要(yào)厚,同時還會對不鏽鋼表麵進(jìn)行...

蘇州(zhōu)廚房設備的維護及保養措施

對於我(wǒ)們平時食堂(táng)裏的一些(xiē)廚房設備維修及保養措施可能有些人還不是特別了解,因此南京(jīng)康銳廚具的工作人員就來(lái)給大家大致的介紹一下。 (1)、熱灶間設備 雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶 維(wéi)護:每月檢查設備絕緣程度,遇到...

蘇州廚(chú)房設備的種類及(jí)適用群體

商用廚房(fáng)設備是指(zhǐ)適用於酒店、飯店、中西餐廳、咖(kā)啡廳等餐飲場所以及各大機關單位、學校、工地食堂的大型(xíng)廚房設(shè)備。它的特點是(shì)產品種類多、規格、功率、容量等各方麵都比家用廚(chú)房設備要大很多、價格也比較高,側重於(yú)...
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