廚房設（shè）備的保養計劃（huá）

信息摘要：

蘇州市好色先生TV视频（wéi）廚房（fáng）設備有限（xiàn）公司一家現代蘇州廚房設備（bèi）的專業廠（chǎng）家，擁（yōng）有從事管理、設計、生產安裝、維修等各類專業技術人員。為客戶提供一係列產品及售後服務。

1. 每月檢查油炸爐的箱體是否漏油，按時清潔，保持其靈敏度。

2. 每月（yuè）檢查一次洗碗機的噴嘴，箱體和加熱管。保證其自動衝洗裝置（zhì）的靈敏度，隨（suí）時檢查並調（diào）整其工作溫度。

3. 每天檢查廚房的各種用具及設備表麵的清潔及使用情況。

4. 每月檢查一（yī）次扒板溫（wēn）控器的靈敏度並保（bǎo）持清潔。

5. 每月檢查一次蒸櫃中（zhōng）的燃燒器，檢查空氣與天然氣的混合裝置，保證它們正常工作。檢查蒸汽管（guǎn）道的堵塞及損壞情況並及時（shí）更換。

6. 每月檢查一次冷藏設備（bèi）的（de）傳（chuán）動帶，觀察它們的工作周期和溫度，及時調整除霜裝（zhuāng）置（zhì）。檢（jiǎn）查冰箱門的密封裝置，保證製冷效率。

7. 每月檢查一次設備的各連接（jiē）處，插頭，插座等要牢牢固定。

8. 每 15 天測（cè）量烤箱內的溫度。清洗烤箱內壁，清潔烤（kǎo）箱中的電風扇葉。定時檢查烤箱的鏈條。

9. 每 15 天清潔灶具和燃燒器的汙垢（gòu）。檢查燃燒器的開關及安全。

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